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重庆人你在喝么?寒江雪桶装水致病菌超标 潘代雄白澳门九五至尊网投注册坊加了甜蜜素
2020-04-15 15:09 来源:中国网

  2020年4月13日,重庆市市场监督管理局发布关于2337批次食品安全抽检情况的通告 (2020年第11号)。

  重庆市长寿区寒江雪饮用水厂标称生产的桶装饮用纯净水,铜绿假单胞菌不符合食品安全国家标准规定,检验结果为45;59;8;61;10CFU/250mL,标准值为n=5,c=0,m=0CFU/250mL。

  铜绿假单胞菌是一种条件致病菌,广泛分布于各种水、空气、正常人的皮肤、呼吸道和肠道等,易在潮湿的环境存活,对消毒剂、紫外线等具有较强的抵抗力,对于抵抗力较弱的人群存在健康风险。《食品安全国家标准 包装饮用水》(GB 19298-2014)中规定铜绿假单胞菌不得检出。桶装饮用水中铜绿假单胞菌检出可能是水源水防护不当,水体受到污染;部分企业对卫生管理认识不足,操作不够规范,生产过程中交叉污染;流通环节中,存放时间长,水桶多次循环使用增加了二次污染风险。

  垫江县潘代雄白澳门九五至尊网投注册坊标称生产的白澳门九五至尊网投注册,澳门九五至尊网投注册精度和甜蜜素(以环己基氨基磺酸计)不符合食品安全国家标准规定,澳门九五至尊网投注册精度检验结果为47.5%vol,标准值为52.0%vol~54.0%vol;甜蜜素(以环己基氨基磺酸计)检验结果为0.000338g/kg,标准值为不得使用。

  澳门九五至尊网投注册精度又叫澳门九五至尊网投注册度,含量不达标的原因可能是包装不严密造成澳门九五至尊网投注册精挥发,导致澳门九五至尊网投注册精度降低,或者生产工艺质量控制不当导致澳门九五至尊网投注册精度不达标,也有可能是为降低成本,用低度澳门九五至尊网投注册冒充高度澳门九五至尊网投注册。

  甜蜜素,其化学名称为环己基氨基磺酸钠,是食品生产中常用的添加剂。甜蜜素是一种常用甜味剂,其甜度是蔗糖的30~40倍。造成不合格的原因是生产企业为了增加食品的甜味,增加口感添加甜蜜素。食品生产过程超范围超剂量使用了食品添加剂。

  重庆市黔江区土家新村茗人园茶厂标称生产的绿茶,甲拌磷不符合食品安全国家标准规定,检验结果为0.075mg/kg,标准值为≤0.01mg/kg。

  甲拌磷为一种高毒的内吸性杀虫剂、少量的农药残留不会引起人体急性中毒,但长期食用农药残留超标的食品,对人体健康有一定影响。

  重庆市南川区风之彩商贸有限公司南平镇销售的、重庆市宗彬食品有限公司标称生产的味道牛调味面制品,脱氢乙酸及其钠盐(以脱氢乙酸计)不符合食品安全国家标准规定,检验结果为0.185g/kg,标准值为不得使用。

  脱氢乙酸及其钠盐作为食品添加剂,广泛用作防腐剂,对霉菌具有较强的抑制作用。《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》(GB 2760-2014)中规定,米粉制品中不得使用脱氢乙酸及其钠盐。由于脱氢乙酸可与血浆中的白蛋白或组织中蛋白质的胺基结合,如果长期过量食用脱氢乙酸含量超标的食品可能会引起肝、肾和中枢神经系统的损伤。

[编辑:李孟秋]