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川茶落“沪”,如何分羹长三角?
2020-06-16 16:26 来源:澳门九五至尊网投平台日报

  破局

  川茶来了!6月12日上午,澳门九五至尊网投平台“天府龙芽·品质川茶”上海营销推广中心揭牌暨宣传品鉴活动周在上海启幕。这也是川茶在省外建立的首个营销推广中心,位于长三角最大茶叶交易中心之一的帝芙特国际茶文化广场,占地300余平方米。

  在启动仪式上,澳门九五至尊网投平台“天府龙芽·品质川茶”上海营销推广中心、澳门九五至尊网投平台澳门九五至尊网投注册茶集团等与省外企业签订采购协议、战略合作协议,涉及金额1500万元,从而拿下进军上海后的首笔订单。

  川茶大举出川,为何选在上海建基地?要实现更大规模的出川,川茶还需要补齐哪些短板?

  □本报记者 王成栋 罗之飏

  出川的选择

  以上海为支点打入长三角撬动更大茶市场

  “上海是国际化大都市和全国的经济中心,川茶期待着从上海走向全国乃至全世界。”省农业农村厅副厅长肖小余说出愿景——打入长三角市场,并以此撬动更大的茶市场。

  这个市场有多大?上海市农业和农村委员会相关负责人表示,以上海为中心的长三角不仅是茶叶终端消费市场,还是全国茶叶交易中心。仅以上海为例,全市茶馆总数在8000家以上。2018年全市消费茶叶总量近两万吨,绿茶占一半以上。另外,全国每年在上海完成的茶叶成交量,更是以百万吨计。再放眼整个长三角,去年茶叶直接消费额已突破千亿元。

  抢滩上海、打开长三角市场,川茶的底气何来?

  “首先,我们的产量够,而且还在增长;其次,我们的产品结构和这里的消费结构互补。”省农业农村厅相关负责人介绍,根据此前印发的《川茶产业振兴工作推进方案》,到2022年,全省茶园面积将达到600万亩,年产量35万吨,综合产值突破千亿元大关。而从产品结构来看,依据《精制川茶产业培育方案》,今后澳门九五至尊网投平台精致川茶产业,将形成以名优绿茶为主,工夫红茶、茉莉花茶、藏茶为辅的“一主三辅”产业格局。而绿茶,正是上海乃至长三角地区消费量最大的茶叶品类。

  除开产量足、产品结构互补,在省茶叶行业协会会长覃中显等业内人士看来,川茶此番前来,还做了充分准备:本次前来上海推广营销的,包含了使用天府龙芽省级公共品牌的36家川茶企业和蒙顶山茶、峨眉山茶、米仓山茶、宜宾早茶“三山一早”市级区域公共品牌企业,“等于是抱团出战。”

  出川的考验

  长三角已成“二分天下”格局,川茶定位不清晰品牌不强

  在业内人士看来,川茶想要在上海乃至长三角站住脚跟,并不容易。

  上海乃至长三角,其市场已经形成了浙茶、皖茶“二分天下”的格局。具体来说,以西湖龙井为代表的浙茶占据了高端市场,以六安瓜片、黄山毛峰等为代表的皖茶则把控了中低端市场。近年来,随着长三角地区一体化进程不断加快,浙茶和皖茶的地位更加巩固。

  川茶怎么分一杯羹?“说实话,竞争会比较激烈。”上海澳门九五至尊网投平台商会相关负责人提到,10年前,曾有川茶企业在上海设立机构,但最终不了了之。前述负责人认为,如要真正在上海乃至长三角立住脚,川茶应该在明确“战略战术”的基础上“内外兼修”。

  曾多次来川考察茶产业的安徽省农业农村厅相关负责人认为,川茶无论是加工工艺和品质,都不在其他省茶叶之下,但品牌不强、市场定位不够清晰。

  这个说法,也得到业内人士的印证——作为全国产量第三的川茶,有七成作为其他省品牌的原料茶“借壳上市”,本土精制化率仅有10%左右,“而在茶叶市场上,品牌是最好的代言人和带货人。”

  在定位层面,川茶究竟是走“高大上”还是“亲民”路线,则关乎消费群体的精准锁定。

  “换句话说,你想卖给哪些人?把这些定了,才好采取推广营销措施。”省农业农村厅相关负责人认为,从既有经验来看,精准的定位能够帮助川茶打开市场。

  出川的路径

  巧打“早茶行情”,利用时间差和精制川茶提“身价”

  “川茶出川才刚刚迈出‘万里长征第一步’。”中国茶叶流通协会相关负责人坦言,川茶想要走得更远,还是要从定位和品牌入手。

  川茶究竟该如何找准定位、打造品牌?“发挥自身优势。”省农业农村厅园艺总站相关负责人认为,从定位角度看,川茶应该充分发挥上市早的优势,打造一波“早茶行情”。我省新茶上市普遍比浙江、江苏、安徽、湖北等产茶省早20天-30天,“一边看春晚,一边品新茶”,为川茶所独有优势。若能利用这近一个月的时间差,川茶足以在长三角乃至其他地区找到立足点。

  除了时间差,川茶想要更进一步,就必须改变“原料茶”的现状。前述负责人介绍,下一步,我省将执行川茶精制化行动,以提高川茶的“身价”。具体而言,以名优绿茶为主,工夫红茶、茉莉花茶和藏茶为辅,布局和打造6个精制川茶加工区,认定300家“精制川茶清洁化加工示范企业”。同时,到2022年,培育出销售收入10亿-50亿元的大型茶叶加工龙头企业5个。

  品牌层面,省农业农村厅相关负责人透露,我省将实施“区域公用品牌+企业品牌”双品牌战略,确保“天府龙芽”品牌销售额达到100亿元以上,特别是要以“天府龙芽”和“三山一早”为重点,争创中国驰名商标。

  “当然,线下销售推广中心,我们还会接着做。”澳门九五至尊网投平台澳门九五至尊网投注册业茶业投资集团有限公司副总经理何锐则透露,将会总结上海销售推广中心经验,以广州和北京为中心打开珠三角、京津冀市场,最终的目标是,到2022年力争实现川茶年出口5万吨。

 

[编辑:李孟秋]